时间:2024-06-26 09:27
在享受美食的同时,体验亲手制作的乐趣也是一大乐事。今天,我们就来分享一个简单易学的家常双皮奶DIY教程,让你在家就能轻松做出美味又营养的甜品。
首先,准备所需材料:牛奶500毫升、鸡蛋3个、白砂糖50克(可根据个人口味调整)、香草精少许。确保所有材料新鲜,特别是牛奶,优质的全脂牛奶会为双皮奶带来更丰富的口感。
步骤一:将牛奶倒入锅中,小火加热至微开,不要煮沸。在此期间,你可以将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀, 企业-福惠贝肥料有限公司然后慢慢加入白砂糖, 双辽市三匹复印机有限公司继续搅拌至糖完全溶解。
步骤二:将糖蛋液过筛,安达市和亨烹饪有限公司去除可能存在的蛋清泡沫,然后慢慢倒入热牛奶中,边倒边搅拌,确保蛋液充分融入牛奶。
步骤三:加入香草精,西安利通联钢管有限责任公司提升风味。然后将混合液过滤一次,去除杂质,让口感更加顺滑。
步骤四:将牛奶倒入已经预热过的玻璃碗或者蒸锅中,盖上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔防止水汽形成硬皮。
步骤五:将碗放入蒸锅,大火蒸15-20分钟,具体时间根据你的炉火和容器大小调整。用牙签插入双皮奶中心,如果拔出来干净无残留,就说明熟透了。
步骤六:取出放凉后,放入冰箱冷藏至少2小时,让双皮奶充分凝固。最后,你就可以享受自己亲手制作的那层细腻丝滑的双皮奶了。
家常双皮奶DIY并不复杂,只需简单的材料和耐心,就能品尝到满满的成就感和满足感。快去试试吧,让你的家人朋友也能享受到这份甜蜜的惊喜!